Cookie Policy Turismo enogastronomico Archivi - Pataviumonline
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Turismo enogastronomico

Gragnano La Strada della Pasta

La Strada della Pasta  Gragnano C’era una volta via Roma: decine di pastifici, vento di mare, acqua sorgiva. I tempi sono cambiati, ma la capitale mondiale dei maccheroni è sempre la stessa di Fabio Sebastiano Tana  Rivista MERIDIANI Agosto settembre 2011 Ora non ci sono più gli scanni di legno con la pasta appesa ad …

Turismo enogastronomico

Carignano la strada Il rubino del Sulcis

Strada del Carignano Sulcis Iglesiente Il rubino del Sulcis  Ha un profumo intenso e complesso il Carignano, come la sua terra Terre di miniere e di tonnare, quella a sud-Ovest dell’Isola è una regione ospitale, da scoprire insieme al suo vino, l’antico  e profumatissimo Carignano dai riflessi rosso scuro TESTI Laura Campo – FOTOGRAFIE Alessandro Addis/Spexi  …

Turismo enogastronomico

Il tempo degli asparagi in Istria

Il tempo degli asparagi in Istria La stagione degli asparagi selvatici dura poche settimane. La regione croata più vicina all’Italia in un evento gastronomico e nei menu di ristoranti e konobe, dove il delicato ortaggio è abbinato ai pregiati vini bianchi locali. Testi CLAUDIA SUGLIANO – FOTO FRANCO COGOLI da Rivista BELL’EUROPA L’azzurro del mare …

Turismo enogastronomico

Soavi sapori di Svezia

Gastronomia Soavi sapori di Svezia Succulenti ostriche o argentati filetti di aringhe della costa occidentale, dissetante succo di fiori di sambuco del Màlardalen dalle tonalità giallo-verdi, prelibata selvaggina delle foreste svedesi, carne di renna essiccata della Lapponia: la Svezia è un Paese lungo dalla bassa densità di popolazione. Per questo un viaggio gastronomico in Svezia …

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